Chipsy układane w stosy

Prefabrykowane chipsy, znane również jako chipsy układane w stosy, wymagają precyzyjnej obróbki cieplnej i optymalnego przepływu oleju, aby każda partia produktu miała jednolity kształt, chrupkość i smak.

Rosenqvists Food Technologies od lat dostarcza niestandardowe projekty smażenia prefabrykowanych chipsów, łącząc doświadczenie w kontroli temperatury, przepływie oleju i filtracji.

Korzyści dla Twojej produkcji:

• Zoptymalizowany system smażenia – precyzyjna kontrola temperatury i przepływu oleju.
• Efektywna filtracja – wydłużenie żywotności oleju i zmniejszenie jego zużycia.
• Kompletna linia produkcyjna – możliwość integracji ze sprzętem do mieszania, formowania i pakowania dzięki współpracy z uznanymi dostawcami.

Jak to działa?

Prefabrykowane chipsy przechodzą proces mieszania, arkuszowania i smażenia, a następnie są pakowane. System smażenia Rosenqvists zapewnia stabilność procesu, wysoką jakość produktu i minimalizację strat surowca.

Firma Vinteq zapewnia kompleksowe wsparcie – od projektu i instalacji po optymalizację procesu smażenia i szkolenie personelu.